Warmfleischsalami
Stück ca. 350 gDas Verwenden von schlachtwarmem Fleisch zur Herstellung, prägt den Charakter dieser mindestens 2 Monate gereiften Salami. Die weiche Struktur & der unnachahmliche Eigengeschmack ist auf das schlachtwarme Fleisch & die hochwertigen Gewürze zurückzuführen.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Naturdarm, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1405,66 kJ / 338,87 kcal
Fett 27,67 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,62 g
Kohlenhydrate 0,78 g
- davon Zucker 0,61 g
Eiweiß 21,66 g
Salz 3,41 g
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Naturdarm, Buchenholzrauch
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Allergene:
keine
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1405,66 kJ / 338,87 kcal
Fett 27,67 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,62 g
Kohlenhydrate 0,78 g
- davon Zucker 0,61 g
Eiweiß 21,66 g
Salz 3,41 g
je 100 g
2,84 €
Luftgetrocknete Salami
Stück ca. 350 gDas Rohmaterial besteht aus Fleisch von der Keule, Schulter sowie kernigem Bauch ausgemästeter Schweine. Dieses wird vor der Herstellung in Klimakammern kälteluftgetrocknet. Es entsteht eine ausgeprägte Fleischnote, die durch Naturgewürze intensiviert wird.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), getrocknete Hefe, Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1368,91 kJ / 329,97 kcal
Fett 26,75 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,812 g
Kohlenhydrate 0,67 g
- davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 21,62 g
Salz 3,71 g
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), getrocknete Hefe, Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Buchenholzrauch
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Allergene:
- Senf
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1368,91 kJ / 329,97 kcal
Fett 26,75 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,812 g
Kohlenhydrate 0,67 g
- davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 21,62 g
Salz 3,71 g
je 100 g
2,84 €
Fleckensuppe
Füllgewicht 650 g je GlasDieses außergewöhnliche Gericht aus vorgekochtem Rindermagen wird mit einer, mit Mehlschwitze angerührten, hellen süß-sauer abgeschmeckten Soße hergestellt. Kartoffeln, Möhren und Gewürzgurken als Einlage sind vor allem für sächsische Regionen typisch.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Trinkwasser, Rinderflecke 29%, Kartoffeln, Gurken, Karotten, Porreelauch, Weizenmehl, Saccharose, Branntweinessig, Speisesalz, Zwiebeln, Sellerieknollen, Gewürze, Gewürzextrakt
__________
Allergene:
- glutenhaltiges Getreide
- Sellerie
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 238,63 kJ / 56,52 kcal
Fett 1,26 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,58 g
Kohlenhydrate 6,16 g
- davon Zucker 2,13 g
Eiweiß 5,14 g
Salz 0,82 g
Trinkwasser, Rinderflecke 29%, Kartoffeln, Gurken, Karotten, Porreelauch, Weizenmehl, Saccharose, Branntweinessig, Speisesalz, Zwiebeln, Sellerieknollen, Gewürze, Gewürzextrakt
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Allergene:
- glutenhaltiges Getreide
- Sellerie
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 238,63 kJ / 56,52 kcal
Fett 1,26 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,58 g
Kohlenhydrate 6,16 g
- davon Zucker 2,13 g
Eiweiß 5,14 g
Salz 0,82 g
Glas
6,30 €
Debrecziner
Erhältlich in 5er Packungen, ca. 500 gDiese Wurst trägt den Namen der Stadt Debrecen im Osten Ungarns & ist mit ihrem hohen Anteil an edelsüßen & scharfen Paprika charakteristisch für diese Region. Die Intensität erlangt sie zudem durch die weiteren Naturgewürze an Pfeffer, Chili & Knoblauch.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Rindfleisch 52%, Schweinefleisch 18%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Chilies, Stab ilisator (Diphosphate, Natriumacetat), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), natürliches Aroma, Farbsto ff (Echtes Karmin, Paprikaextrakt), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Schweinedarm, Buchenholzrauch.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1090,44 kJ / 263,26 kcal
Fett 22,72 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,40 g
Kohlenhydrate 0,79 g
- davon Zucker 0,39 g
Eiweiß 13,90 g
Salz 2,39 g
Rindfleisch 52%, Schweinefleisch 18%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Chilies, Stab ilisator (Diphosphate, Natriumacetat), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), natürliches Aroma, Farbsto ff (Echtes Karmin, Paprikaextrakt), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Schweinedarm, Buchenholzrauch.
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Allergene:
keine
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1090,44 kJ / 263,26 kcal
Fett 22,72 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,40 g
Kohlenhydrate 0,79 g
- davon Zucker 0,39 g
Eiweiß 13,90 g
Salz 2,39 g
je 100 g
1,55 €
Curry-Putengulasch
Füllgewicht 650 g je GlasDieses einzigartige Gulasch aus der Putenbrust besticht mit seinem orientalischen Charakter. Neben der milden Currymischung kommen noch weitere auserwählte Gewürze hinzu. Die helle Soße und die verschiedenen Früchte runden das Gesamtprofil zusätzlich ab.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Putenbrustfleisch 50%, Trinkwasser, Birnen, Pfirsiche, Saccharose, Glucosesirup, Ananas, Weintrauben, Speisesalz (jodiert), Kokosöl (ganz gehärtet), Gewürze (enthält Senf), modifizierte Kartoffelstärke, Süßkirschen (mit Farbstoff: Erythrosin), Magermilchpulver , Säuerungsmittel (Citronensäure), Stärke, Würze, Hefeextrakt, Curry, Verdickungsmittel (Xanthan), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren).
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 435,40 kJ / 103,03 kcal
Fett 1,84 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,35 g
Kohlenhydrate 7,26 g
- davon Zucker 5,38 g
Eiweiß 14,18 g
Salz 1,53 g
Putenbrustfleisch 50%, Trinkwasser, Birnen, Pfirsiche, Saccharose, Glucosesirup, Ananas, Weintrauben, Speisesalz (jodiert), Kokosöl (ganz gehärtet), Gewürze (enthält Senf), modifizierte Kartoffelstärke, Süßkirschen (mit Farbstoff: Erythrosin), Magermilchpulver , Säuerungsmittel (Citronensäure), Stärke, Würze, Hefeextrakt, Curry, Verdickungsmittel (Xanthan), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren).
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Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 435,40 kJ / 103,03 kcal
Fett 1,84 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,35 g
Kohlenhydrate 7,26 g
- davon Zucker 5,38 g
Eiweiß 14,18 g
Salz 1,53 g
Glas
7,60 €
Cuscinos
Füllgewicht 650 g je GlasDieses besonders geschmacksintensive Fleisch vom Schwein wurde nach dem italienischen Wort "Kissen" benannt und besticht vor allem durch seine sehr zarte Konsistenz. Sie werden im Tiegel schonend geschmort und mit einer Soße aus grünem Pfeffer verfeinert.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 50%, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Speisesalz, Palmfett, Gewürze, Gemüsepulver, grüner Pfeffer 0 ,5%, Karamell, Rapsöl, Würze, Maltodextrin, natürliches Aroma, Lactose, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör), Dextrose, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Branntweinessig, Gewürzextrakt, Stabilisator (Diphosphate), Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure)
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 437 kJ / 102 kcal
Fett 1,73 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,89 g
Kohlenhydrate 7,61 g
- davon Zucker 5,14 g
Eiweiß 13,88 g
Salz 1,64 g
Schweinefleisch 50%, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Speisesalz, Palmfett, Gewürze, Gemüsepulver, grüner Pfeffer 0 ,5%, Karamell, Rapsöl, Würze, Maltodextrin, natürliches Aroma, Lactose, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör), Dextrose, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Branntweinessig, Gewürzextrakt, Stabilisator (Diphosphate), Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure)
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Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 437 kJ / 102 kcal
Fett 1,73 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,89 g
Kohlenhydrate 7,61 g
- davon Zucker 5,14 g
Eiweiß 13,88 g
Salz 1,64 g
Glas
7,60 €
Eisbein in Aspik
Füllgewicht 650 g je GlasEine Besonderheit im Glas stellt diese Aspikware dar. Zur Herstellung wird schmackhaftes Eisbeinfleisch vom Schwein gepökelt & im rohen Zustand in das Glas gebracht. Hinzu kommt ein leicht saurer, würziger Sud, in dem das Fleisch anschließend gegart wird.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 72%, Trinkwasser, Speisesalz, Branntweinessig, Saccharose, Speisegelatine (Schwein), Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Stabilisator (Diphosphate, Natriumacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Glucono-delta-lacton), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürze, Würze, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), natürliches Aroma
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Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 597 kJ/ 142 kcal
Fett 8,76 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,08 g
Kohlenhydrate 1,13 g
- davon Zucker 1,00 g
Eiweiß 14,94 g
Salz 2,01 g
Schweinefleisch 72%, Trinkwasser, Speisesalz, Branntweinessig, Saccharose, Speisegelatine (Schwein), Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Stabilisator (Diphosphate, Natriumacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Glucono-delta-lacton), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürze, Würze, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), natürliches Aroma
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Allergene:
keine
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 597 kJ/ 142 kcal
Fett 8,76 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,08 g
Kohlenhydrate 1,13 g
- davon Zucker 1,00 g
Eiweiß 14,94 g
Salz 2,01 g
Glas
5,00 €
Erbsensuppe
Füllgewicht 650 g je GlasDie Erbsensuppe gehört zu den traditionellen Gerichten & wird standardgemäß aus getrockneten Schälerbsen, Kartoffeln, Möhren & gewürfeltem Kasseler hergestellt. Das Ansetzten mit einer Gemüsebrühe & das dezente Würzen bringt der Suppe zusätzlich Geschmack.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Erbsen 40%, Trinkwasser, Kartoffeln, Kasselerbauch (Schweinefleisch 98%, Speisesalz, Glucosesirup, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Würze, natürliches Aroma, Rauch), Karotten, Zwiebeln, Porreelauch, Speisesalz, Sellerieknollen, Gewürze
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Allergene:
- Sellerie
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 678,56 kJ / 161,45 kcal
Fett 4,54 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,64 g
Kohlenhydrate 17,69 g
- davon Zucker 1,23 g
Eiweiß 10,55 g
Salz 0,51 g
Erbsen 40%, Trinkwasser, Kartoffeln, Kasselerbauch (Schweinefleisch 98%, Speisesalz, Glucosesirup, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Würze, natürliches Aroma, Rauch), Karotten, Zwiebeln, Porreelauch, Speisesalz, Sellerieknollen, Gewürze
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Allergene:
- Sellerie
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 678,56 kJ / 161,45 kcal
Fett 4,54 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,64 g
Kohlenhydrate 17,69 g
- davon Zucker 1,23 g
Eiweiß 10,55 g
Salz 0,51 g
Glas
6,30 €
Gulasch
Füllgewicht 650 g je GlasKaum ein anderes Gericht erfreut sich so großer Beliebtheit wie Gulasch vom Schwein und Rind. Magere Fleischwürfel werden ausreichend mit Pfeffer, Paprika sowie Salz gewürzt, mit Zwiebeln in einer Pfanne scharf angebraten und im eigenen Sud fertig gegart.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Rindfleisch 35%, Schweinefleisch 35%, Trinkwasser, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, Gemüsepulver, Dextrose, Aroma, Würze, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Gewürzextrakt
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 592 kJ / 142 kcal
Fett 7,84 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,83 g
Kohlenhydrate 2,07 g
- davon Zucker 0,92 g
Eiweiß 15,55 g
Salz 0,97 g
Rindfleisch 35%, Schweinefleisch 35%, Trinkwasser, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, Gemüsepulver, Dextrose, Aroma, Würze, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Gewürzextrakt
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Allergene:
keine
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 592 kJ / 142 kcal
Fett 7,84 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,83 g
Kohlenhydrate 2,07 g
- davon Zucker 0,92 g
Eiweiß 15,55 g
Salz 0,97 g
Glas
7,80 €
Hühnerfrikassee
Füllgewicht 650 g je GlasDieses aus Frankreich stammende Ragout wird traditionell aus hellem Fleisch vom Geflügel angefertigt. Für die Zubereitung wird das Hühnerfleisch gegart & der entstandene Fond mit Sahne, Ei sowie Gewürzen legiert. Hinzu kommt gegartes Gemüse & Spargel.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Hähnchenfleisch 38%, Trinkwasser, Spargel, Sahne, Erbsen, Karotten, modifizierte Stärke, Speisesalz, Sahnepulver, Palmfett, Aroma, Saccharose, Hühnervolleipulver , Natriumcaseinat , Würze, Gewürze, Fruchtpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen), Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakt
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Eier
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 464 kJ / 111 kcal
Fett 5,39 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,86 g
Kohlenhydrate 4,11 g
- davon Zucker 1,33 g
Eiweiß 11,46 g
Salz 1,01 g
Hähnchenfleisch 38%, Trinkwasser, Spargel, Sahne, Erbsen, Karotten, modifizierte Stärke, Speisesalz, Sahnepulver, Palmfett, Aroma, Saccharose, Hühnervolleipulver , Natriumcaseinat , Würze, Gewürze, Fruchtpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen), Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakt
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Eier
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 464 kJ / 111 kcal
Fett 5,39 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,86 g
Kohlenhydrate 4,11 g
- davon Zucker 1,33 g
Eiweiß 11,46 g
Salz 1,01 g
Glas
7,60 €
Königsberger Klopse
Füllgewicht 650 g je GlasDieses außergewöhnliche Gericht besticht durch seinen einzigartigen Geschmack & darf in keiner gut sortierten Speisekarte fehlen. Die cremige, aromatische Soße kombiniert mit würzigen Hackfleischbällchen & säuerlichen Kapern ist ein Genuss der Extraklasse.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Trinkwasser, Schweinefleisch 25%, Sahne, Zwiebeln, Weizenmehl, Speisesalz, Hühnervollei, Sahnepulver, Gerstenmalzextrakt , modifizierte Stärke, Glucosesirup, Gerstenmalzmehl geröstet, Saccharose, Kapern, Palmfett, Gewürze, Hefeextrakt, Weizenmalzmehl , Lactose, Würze, Hefe, Rapsöl, Stabilisator (Diphosphate), Aroma, Gemüsepulver, Emulgator (Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, Branntweinessig, Fruchtpulver, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl, Xanthan), Gewürzextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure)
__________
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 684 kJ / 163 kcal
Fett 11,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,01 g
Kohlenhydrate 8,70 g
- davon Zucker 1,66 g
Eiweiß 5,52 g
Salz 1,98 g
Trinkwasser, Schweinefleisch 25%, Sahne, Zwiebeln, Weizenmehl, Speisesalz, Hühnervollei, Sahnepulver, Gerstenmalzextrakt , modifizierte Stärke, Glucosesirup, Gerstenmalzmehl geröstet, Saccharose, Kapern, Palmfett, Gewürze, Hefeextrakt, Weizenmalzmehl , Lactose, Würze, Hefe, Rapsöl, Stabilisator (Diphosphate), Aroma, Gemüsepulver, Emulgator (Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, Branntweinessig, Fruchtpulver, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl, Xanthan), Gewürzextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure)
__________
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 684 kJ / 163 kcal
Fett 11,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,01 g
Kohlenhydrate 8,70 g
- davon Zucker 1,66 g
Eiweiß 5,52 g
Salz 1,98 g
Glas
6,50 €
Kohlrouladen
Füllgewicht 650 g je GlasDieses weit verbreitete Gericht ist ein beliebtes Essen mit einer über tausendjährigen Geschichte. Traditionell wird eine aus gewürztem Hackfleisch bestehende Grundmasse in ein gedämpftes Kohlblatt gewickelt und in einer Pfanne angebraten und geschmort.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Weißkohl 38%, Trinkwasser, Schweinefleisch 16%, Speck, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Gewürze (enthält Senf), Speisesalz, Palmfett, Würze, Lactose, Gemüsepulver, Stabilisator (Natriumcitrat), Karamell, Dextrose, Gewürzextrakt, natürliches Aroma, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Stabilisator (Diphosphate)
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 418 kJ / 100 kcal
Fett 7,07 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,78 g
Kohlenhydrate 5,55 g
- davon Zucker 1,87 g
Eiweiß 3,66 g
Salz 1,04 g
Weißkohl 38%, Trinkwasser, Schweinefleisch 16%, Speck, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Gewürze (enthält Senf), Speisesalz, Palmfett, Würze, Lactose, Gemüsepulver, Stabilisator (Natriumcitrat), Karamell, Dextrose, Gewürzextrakt, natürliches Aroma, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Stabilisator (Diphosphate)
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 418 kJ / 100 kcal
Fett 7,07 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,78 g
Kohlenhydrate 5,55 g
- davon Zucker 1,87 g
Eiweiß 3,66 g
Salz 1,04 g
Glas
7,15 €
Linsensuppe
Füllgewicht 650 g je GlasDie Linsensuppe zählt zu den weltweit bekanntesten Suppen & wird vor allem in Deutschland in einer Gemüsebrühe mit reichlich Essig & Zucker angefertigt. Neben den getrockneten Linsen kommen zudem Kartoffeln & kleine gebratene Rohwurststückchen zum Einsatz.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Linsen 38%, Trinkwasser, Kartoffeln, Knackwurst 10% (enthält Schweinefleisch 66%, Rindfleisch 30%, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel Ascorbinbsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, natürliches Aroma, Saccharose, Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schweinedarm, Reifekulturen, Rauch), Karotten, Saccharose, Zwiebeln, Porreelauch,
Branntweinessig, Sellerieknollen, Speisesalz, Gewürze, Glucosesirup, Würze
__________
Allergene:
- Sellerie
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 498,32 kJ / 118,57 kcal
Fett 3,32 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,16 g
Kohlenhydrate 12,28 g
- davon Zucker 2,64 g
Eiweiß 8,43 g
Salz 0,73 g
Linsen 38%, Trinkwasser, Kartoffeln, Knackwurst 10% (enthält Schweinefleisch 66%, Rindfleisch 30%, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel Ascorbinbsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, natürliches Aroma, Saccharose, Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schweinedarm, Reifekulturen, Rauch), Karotten, Saccharose, Zwiebeln, Porreelauch,
Branntweinessig, Sellerieknollen, Speisesalz, Gewürze, Glucosesirup, Würze
__________
Allergene:
- Sellerie
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 498,32 kJ / 118,57 kcal
Fett 3,32 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,16 g
Kohlenhydrate 12,28 g
- davon Zucker 2,64 g
Eiweiß 8,43 g
Salz 0,73 g
Glas
6,30 €
Sauce Bolognese
Füllgewicht 650 g je GlasDieses ursprünglich als "ragù alla bolognese" bezeichnete Gericht stammt aus Bologna & wurde seither vielfältig abgewandelt. Meist wird für die Herstellung gewürztes Hackfleisch verwendet, das mit Zwiebeln in heißem Öl angebraten & mit einer Tomatensauce verfeinert wird.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Trinkwasser, Rindfleisch 25%, Schweinefleisch 25%, Zwiebeln, Tomatenpulver, Saccharose, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze (enthält Senf), Palmöl, Hefeextrakt, Weizenmehl, Stärke, Würze, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Natriumacetat), Dextrose, natürliches Aroma, Rapsöl
__________
Allergene:
- glutenhaltiges Getreide
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 553 kJ / 132 kcal
Fett 6,83 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,28 g
Kohlenhydrate 5,86 g
- davon Zucker 4,30 g
Eiweiß 11,66 g
Salz 1,10 g
Trinkwasser, Rindfleisch 25%, Schweinefleisch 25%, Zwiebeln, Tomatenpulver, Saccharose, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze (enthält Senf), Palmöl, Hefeextrakt, Weizenmehl, Stärke, Würze, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Natriumacetat), Dextrose, natürliches Aroma, Rapsöl
__________
Allergene:
- glutenhaltiges Getreide
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 553 kJ / 132 kcal
Fett 6,83 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,28 g
Kohlenhydrate 5,86 g
- davon Zucker 4,30 g
Eiweiß 11,66 g
Salz 1,10 g
Glas
5,85 €
Rinderrouladen
Füllgewicht 650 g je GlasDiese sehr zarten Rinderrouladen sind der Klassiker schlechthin und erfreuen sich großer Beliebtheit. Traditionell werden dafür magere Fleischscheiben aus der Keule geschnitten und von Hand mit Senf, Zwiebeln sowie deftigem Salzspeck gewickelt.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Rindfleisch 65%, Trinkwasser, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speck, Speisesalz, Palmfett, Gewürze, Gemüsepulver, Karamell, Würze, Senfsaat, Dextrose, natürliches Aroma, Lactose, Branntweinessig, Farbstoff (Ammoniak -Zuckerkulör), Saccharose, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakt
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 584 kJ / 139 kcal
Fett 6,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,12 g
Kohlenhydrate 2,92 g
- davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 18,92 g
Salz 0,90 g
Rindfleisch 65%, Trinkwasser, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speck, Speisesalz, Palmfett, Gewürze, Gemüsepulver, Karamell, Würze, Senfsaat, Dextrose, natürliches Aroma, Lactose, Branntweinessig, Farbstoff (Ammoniak -Zuckerkulör), Saccharose, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakt
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 584 kJ / 139 kcal
Fett 6,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,12 g
Kohlenhydrate 2,92 g
- davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 18,92 g
Salz 0,90 g
Glas
8,90 €
Schweineröllchen
Füllgewicht 650 g je GlasDem mediterranen Flair nachempfunden werden dünne Fleischscheiben mit einer Masse aus Hirtenkäse, getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen und Knoblauch befüllt und gewickelt. Durch die Vielzahl an verschiedenen Zutaten entsteht dieser prägnante Geschmack.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 50%, Trinkwasser, Pasteurisierte Milch, modifizierte Stärke, Palmfett, Speisesalz, Gewürze, Tomaten getrocknet, Gemüsepulver, Pinienkerne geröstet, Karamell, Würze, Dextrose, natürliches Aroma, Rapsöl, Basilikum, Lactose, Glucosesirup, Farbstoff (Ammoniak -Zuckerkulör), Verdickungsmittel (Guarkernmehl),
Weißweinessig, Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakt, Traubenmostkonzentrat, Branntweinessig, Säuerungsmittel (Citronensäure), Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 584 kJ / 139 kcal
Fett 6,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,12 g
Kohlenhydrate 2,92 g
- davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 18,92 g
Salz 0,90 g
Schweinefleisch 50%, Trinkwasser, Pasteurisierte Milch, modifizierte Stärke, Palmfett, Speisesalz, Gewürze, Tomaten getrocknet, Gemüsepulver, Pinienkerne geröstet, Karamell, Würze, Dextrose, natürliches Aroma, Rapsöl, Basilikum, Lactose, Glucosesirup, Farbstoff (Ammoniak -Zuckerkulör), Verdickungsmittel (Guarkernmehl),
Weißweinessig, Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakt, Traubenmostkonzentrat, Branntweinessig, Säuerungsmittel (Citronensäure), Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 584 kJ / 139 kcal
Fett 6,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,12 g
Kohlenhydrate 2,92 g
- davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 18,92 g
Salz 0,90 g
Glas
7,80 €
Soljanka
Füllgewicht 650 g je GlasDas in den osteuropäischen Ländern entstandene Gericht wird in Deutschland hauptsächlich aus sauren Gurkenstreifen, Paprika, Zwiebeln und gebratener Wurst zubereitet. Die klassische Soße hierfür ist eine Kasseler-Gemüse-Brühe mit reichlich Tomatenmark.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Trinkwasser, Schweinefleisch 27%, Zwiebeln, Gurken, Speck, Paprika, Tomaten, Rindfleisch, Saccharose, Speisesalz, Branntweinessig, Gewürze, Porreelauch, Glucosesirup, Sellerieknollen, Dextrose, Aroma, Stabilisator (Diphosphate, Natriumacetat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker
(Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Farbstoff (Echtes Karmin), natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Würze
__________
Allergene:
- Sellerie
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 430,69 kJ / 103,41 kcal
Fett 6,98 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,70 g
Kohlenhydrate 3,63 g
- davon Zucker 3,18 g
Eiweiß 6,46 g
Salz 1,49 g
Trinkwasser, Schweinefleisch 27%, Zwiebeln, Gurken, Speck, Paprika, Tomaten, Rindfleisch, Saccharose, Speisesalz, Branntweinessig, Gewürze, Porreelauch, Glucosesirup, Sellerieknollen, Dextrose, Aroma, Stabilisator (Diphosphate, Natriumacetat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker
(Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Farbstoff (Echtes Karmin), natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Würze
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Allergene:
- Sellerie
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 430,69 kJ / 103,41 kcal
Fett 6,98 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,70 g
Kohlenhydrate 3,63 g
- davon Zucker 3,18 g
Eiweiß 6,46 g
Salz 1,49 g
Glas
5,30 €
Würzfleisch
Füllgewicht 650 g je GlasAls wahres Ostprodukt ist dieser Klassiker angesagter denn je. Für die Herstellung wird meistens Schweinefleisch in einer kräftigen Brühe über einen längeren Zeitraum gegart, im Anschluss in kleine Würfel geschnitten und mit der zubereiteten Soße vermengt.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 50%, Trinkwasser, Champignons, Zwiebeln, Sahne, modifizierte Stärke, Sahnepulver, Speisesalz, Gewürze, Palmfett, Saccharose, Aroma, Würze, Hühnervolleipulver , Gewürzextrakt, Dextrose, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen), Stabilisator (Diphosphate)
__________
Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Eier
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 524 kJ / 125 kcal
Fett 7,25 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,14 g
Kohlenhydrate 3,68 g
- davon Zucker 1,53 g
Eiweiß 11,28 g
Salz 1,12 g
Schweinefleisch 50%, Trinkwasser, Champignons, Zwiebeln, Sahne, modifizierte Stärke, Sahnepulver, Speisesalz, Gewürze, Palmfett, Saccharose, Aroma, Würze, Hühnervolleipulver , Gewürzextrakt, Dextrose, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen), Stabilisator (Diphosphate)
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Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Eier
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 524 kJ / 125 kcal
Fett 7,25 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,14 g
Kohlenhydrate 3,68 g
- davon Zucker 1,53 g
Eiweiß 11,28 g
Salz 1,12 g
Glas
7,60 €
Haussalami | klein
Stück ca. 350 gTraditionell besteht die Haussalami aus Rind- & Schweinefleisch und besitzt eine mittelgrobe Körnung. Es werden fein gemahlene Naturgewürze wie Pfeffer, Knoblauch verwendet, die den Geschmack abrunden. Nach zweiwöchiger Reifung hat sie ihr volles Aroma entfaltet.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Glucosesirup, Dextrose, Würze, Aroma, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürzextrakt, Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1454,15 kJ / 351,03 kcal
Fett 30,08 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,48 g
Kohlenhydrate 0,95 g
- davon Zucker 0,27 g
Eiweiß 19,01 g
Salz 3,61 g
Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Glucosesirup, Dextrose, Würze, Aroma, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürzextrakt, Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1454,15 kJ / 351,03 kcal
Fett 30,08 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,48 g
Kohlenhydrate 0,95 g
- davon Zucker 0,27 g
Eiweiß 19,01 g
Salz 3,61 g
je 100 g
2,25 €
Haussalami | groß
Stück ca. 1 kgTraditionell besteht die Haussalami aus Rind- & Schweinefleisch und besitzt eine mittelgrobe Körnung. Es werden fein gemahlene Naturgewürze wie Pfeffer, Knoblauch verwendet, die den Geschmack abrunden. Nach zweiwöchiger Reifung hat sie ihr volles Aroma entfaltet.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Glucosesirup, Dextrose, Würze, Aroma, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürzextrakt, Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1454,15 kJ / 351,03 kcal
Fett 30,08 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,48 g
Kohlenhydrate 0,95 g
- davon Zucker 0,27 g
Eiweiß 19,01 g
Salz 3,61 g
Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Glucosesirup, Dextrose, Würze, Aroma, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürzextrakt, Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1454,15 kJ / 351,03 kcal
Fett 30,08 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,48 g
Kohlenhydrate 0,95 g
- davon Zucker 0,27 g
Eiweiß 19,01 g
Salz 3,61 g
je 100 g
2,25 €
Rindsrauchsalami
Stück ca. 1,8 kgDiese Salami wird im Gegensatz zu anderen Salamis während der Reifung heiß geräuchert. Durch diese Art der Räucherung & den sehr hohen Anteil an Rindfleisch von 70 % entsteht ein ausgeprägter Grundgeschmack, der mit grünem Pfeffer zusätzlich verfeinert wird.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, grüner Pfeffer, Glucosesirup, Dextrose, Trinkwasser, Stabilisator (Diphosphate), Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), natürliches Aroma, Sonnenblumenöl, Pfefferextrakt, Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1485,21 kJ / 358,53 kcal
Fett 30,76 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,61 g
Kohlenhydrate 0,86 g
- davon Zucker 0,27 g
Eiweiß 19,49 g
Salz 3,68 g
Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, grüner Pfeffer, Glucosesirup, Dextrose, Trinkwasser, Stabilisator (Diphosphate), Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), natürliches Aroma, Sonnenblumenöl, Pfefferextrakt, Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1485,21 kJ / 358,53 kcal
Fett 30,76 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,61 g
Kohlenhydrate 0,86 g
- davon Zucker 0,27 g
Eiweiß 19,49 g
Salz 3,68 g
je 100 g
2,84 €
Schinkenplockwurst mit Pfeffer
Stück ca. 1,2 kgDie Schinkenplockwurst wird ausschließlich aus Material von der Schweinekeule hergestellt. Die spezielle Würzung & Reifung verleiht der Salami einen ausgeprägten mediterranen Grundgeschmack. Der Pfeffermantel rundet zudem das intensive Geschmacksprofil ab.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Würze, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürzextrakt, Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 970,52 kJ / 232,46 kcal
Fett 13,93 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,93 g
Kohlenhydrate 1,29 g
- davon Zucker 0,58 g
Eiweiß 25,49 g
Salz 4,34 g
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Würze, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürzextrakt, Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 970,52 kJ / 232,46 kcal
Fett 13,93 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,93 g
Kohlenhydrate 1,29 g
- davon Zucker 0,58 g
Eiweiß 25,49 g
Salz 4,34 g
je 100 g
2,84 €
Truthahnsalami
Stück ca. 1,6 kgDie Truthahnsalami wird, neben Speck vom Schwein, ausschließlich aus Putenoberkeulenfleisch hergestellt. Dieses Fleisch besitzt einen hohen Muskelfleischanteil & hat einen ausgeprägten Eigengeschmack. Die Konsistenz bleibt nach der Reifung außergewöhnlich weich.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Putenoberkeulenfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Würze, Stabilisator (Natriumacetat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakt, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Farbstoff (Echtes Karmin), Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1595,17 kJ / 384,83 kcal
Fett 32,27 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,21 g
Kohlenhydrate 1,14 g
- davon Zucker 0,57 g
Eiweiß 22,45 g
Salz 4,00 g
Putenoberkeulenfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Würze, Stabilisator (Natriumacetat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakt, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Farbstoff (Echtes Karmin), Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1595,17 kJ / 384,83 kcal
Fett 32,27 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,21 g
Kohlenhydrate 1,14 g
- davon Zucker 0,57 g
Eiweiß 22,45 g
Salz 4,00 g
je 100 g
2,84 €
Kauartikel für Hunde: Ochsenziemer
3 Ochsenziemer pro Packung, ca. 100 gGetrocknete Ochsenziemer bieten einen gesunden und langen Kaugenuss, effektive Zahnpflege und einen hohen Proteingehalt. Sie stammen zu 100 % von regionalen Rindern, sind naturbelassen und demnach ohne Zusätze. Ein weiterer Vorteil unserer Ochsenziemer ist, dass sie nach dem Trocknungsprozess nicht mehr so stark riechen wie vergleichbare Kauartikel.
Inhaltsstoffe
- naturbelassene, luftgetrocknete Ochsenziemer
je Packung
3,99 €
DIY-Set: Vogelfutter selber machen
In liebevoller Handarbeit stellten wir Sets mit den grundlegenden Materialien zusammen, die Sie für die Herstellung von Vogelfutter benötigen. Damit können auch die Kleinsten im Handumdrehen ihr selbst hergestelltes Vogelfutter an den Baum, Strauch oder die Hecke hängen.Inhaltsstoffe
- 200 g Rindertalg
- 200 g Streufutter für Vögel
- eine Bastelanleitung
- 200 g Streufutter für Vögel
- eine Bastelanleitung
je Packung
2,00 €
Salamibrezel
Erhältlich in 200 g-PackungenDiese geschmacksintensive Salami ist optisch einer Brezel nachempfunden. Aufgrund des geringen Umfangs verliert die Salami viel Feuchtigkeit und erhält dadurch eine besonders würzige Note. Sie dient als abwechslungsreicher Snack & wird als solches verzehrt.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Aroma, Dextrose, Glucosesirup, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1829,47 kJ / 441,08 kcal
Fett 36,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,19 g
Kohlenhydrate 1,07 g
- davon Zucker 0,37 g
Eiweiß 29,04 g
Salz 4,66 g
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Aroma, Dextrose, Glucosesirup, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Buchenholzrauch
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1829,47 kJ / 441,08 kcal
Fett 36,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,19 g
Kohlenhydrate 1,07 g
- davon Zucker 0,37 g
Eiweiß 29,04 g
Salz 4,66 g
je 100 g
4,40 €
Geflügelleberwurst
Stück ca. 120 gDiese Leberwurstvariante besteht aus reinem, ausgesuchten Geflügelfleisch. Neben saftigen Putenfleisch kommen zudem magere Hähnchenleber und schmackhaftes Gänsefett zum Einsatz. Die Verwendung von Sahne & Ahornsirup verleiht ihr einen lieblichen Charakter.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Putenfleisch 43%, Hähnchenleber, Gänsefett, Hühnervollei, Speisesalz, Trinkwasser, Sellerieknollen, Karotten, Kohlrabi, Ahornsirup, Porreelauch, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, Gewürze, Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säuerungsmittel (Citronensäure)
__________
Allergene:
- Eier
- Sellerie
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1206,59 kJ / 290,97 kcal
Fett 24,02 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,78 g
Kohlenhydrate 2,65 g
- davon Zucker 1,72 g
Eiweiß 16,05 g
Salz 1,70 g
Putenfleisch 43%, Hähnchenleber, Gänsefett, Hühnervollei, Speisesalz, Trinkwasser, Sellerieknollen, Karotten, Kohlrabi, Ahornsirup, Porreelauch, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, Gewürze, Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säuerungsmittel (Citronensäure)
__________
Allergene:
- Eier
- Sellerie
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1206,59 kJ / 290,97 kcal
Fett 24,02 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,78 g
Kohlenhydrate 2,65 g
- davon Zucker 1,72 g
Eiweiß 16,05 g
Salz 1,70 g
je 100 g
1,99 €
Honig-Schinken-Leberwurst
Stück ca. 80 gIn dieser streichzarten Leberwurst trifft lieblicher Honig auf herzhafte Schinkeneinlage.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 42%, Speck, Schweineleber, Speisesalz, Blütenhonig 2%, Aroma, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1792,83 kJ / 434,22 kcal
Fett 42,08 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15,19 g
Kohlenhydrate 3,35 g
- davon Zucker 0,85 g
Eiweiß 10,82 g
Salz 2,07 g
Schweinefleisch 42%, Speck, Schweineleber, Speisesalz, Blütenhonig 2%, Aroma, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1792,83 kJ / 434,22 kcal
Fett 42,08 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15,19 g
Kohlenhydrate 3,35 g
- davon Zucker 0,85 g
Eiweiß 10,82 g
Salz 2,07 g
je 100 g
1,53 €
Kalbsfleischleberwurst
Stück ca. 80 gBesonders cremige Leberwurst mit frischem Kalbfleisch.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Speck, Kalbfleisch 24%, Schweineleber, Schweinefleisch 20%, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1568,99 kJ / 379,73kcal
Fett 35,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,85 g
Kohlenhydrate 1,43 g
- davon Zucker 0,11 g
Eiweiß 12,72 g
Salz 2,06 g
Speck, Kalbfleisch 24%, Schweineleber, Schweinefleisch 20%, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1568,99 kJ / 379,73kcal
Fett 35,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,85 g
Kohlenhydrate 1,43 g
- davon Zucker 0,11 g
Eiweiß 12,72 g
Salz 2,06 g
je 100 g
1,53 €
Kasselerleberwurst
Stück ca. 650 gDiese feine Leberwurst wird mit mageren, grob gewolfte Kasselerstücken verfeinert, wodurch sie eine rauchige Note erhält. Hinzu kommen intensive Gewürze & Kräuter.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 43%, Schweineleber, Speck, Flomen, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Saccharose, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Aroma, Aroma, Milchzucker, Farbstoff (Echtes Karmin)
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1471,78 kJ / 355,78 kcal
Fett 32,23 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,16 g
Kohlenhydrate 1,90 g
- davon Zucker 0,66 g
Eiweiß 14,53 g
Salz 2,19 g
Schweinefleisch 43%, Schweineleber, Speck, Flomen, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Saccharose, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Aroma, Aroma, Milchzucker, Farbstoff (Echtes Karmin)
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1471,78 kJ / 355,78 kcal
Fett 32,23 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,16 g
Kohlenhydrate 1,90 g
- davon Zucker 0,66 g
Eiweiß 14,53 g
Salz 2,19 g
je 100 g
1,53 €
Kräuterleberwurst
Stück ca. 80 gStreichzarte Leberwurst verfeinert mit Gartenkräutern
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Speck, Schweinefleisch 28%, Schweineleber, Speisesalz, Kräuter 1%, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 2054,02 kJ / 498,12 kcal
Fett 50,40 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18,11 g
Kohlenhydrate 1,59 g
- davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 9,87 g
Salz 2,03 g
Speck, Schweinefleisch 28%, Schweineleber, Speisesalz, Kräuter 1%, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 2054,02 kJ / 498,12 kcal
Fett 50,40 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18,11 g
Kohlenhydrate 1,59 g
- davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 9,87 g
Salz 2,03 g
je 100 g
1,53 €
Röstzwiebelleberwurst
Stück ca. 80 gStreichzarte Leberwurst verfeinert mit würzigen Brat- und Röstzwiebeln
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 42%, Schweineleber, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Zwiebeln, Dextrose, Glucosesirup, Zwiebeln getoastet, Raucharoma, Stabilisator (Diphosphate), Rapsöl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Palmöl (teilweise gehärtet), Würze, Weizenstärke, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Farbstoff (Echtes Karmin), Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Aroma
__________
Allergene:
- glutenhaltiges Getreide
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1438,04 kJ / 347,71 kcal
Fett 31,79 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,95 g
Kohlenhydrate 1,66 g
- davon Zucker 0,19 g
Eiweiß 13,74 g
Salz 2,10 g
Schweinefleisch 42%, Schweineleber, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Zwiebeln, Dextrose, Glucosesirup, Zwiebeln getoastet, Raucharoma, Stabilisator (Diphosphate), Rapsöl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Palmöl (teilweise gehärtet), Würze, Weizenstärke, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Farbstoff (Echtes Karmin), Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Aroma
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Allergene:
- glutenhaltiges Getreide
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1438,04 kJ / 347,71 kcal
Fett 31,79 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,95 g
Kohlenhydrate 1,66 g
- davon Zucker 0,19 g
Eiweiß 13,74 g
Salz 2,10 g
je 100 g
1,53 €
Tomatenleberwurst
Stück ca. 80 gUnsere Tomatenleberwurst besitzt eine sehr fein-cremige Konsistenz & hat eine dezent würzigen Leberwurstgeschmack. Der Tomatenanteil setzt sich aus getrockneten Tomatenstücken & Tomatenmark zusammen, wodurch sie ihren einzigartig fruchtigen Charakter erhält.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Speck, Schweinefleisch 25%, Schweineleber, Tomaten 8%, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1934,83 kJ / 468,96 kcal
Fett 46,61 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16,70 g
Kohlenhydrate 2,81 g
- davon Zucker 0,77 g
Eiweiß 9,57 g
Salz 1,94 g
Speck, Schweinefleisch 25%, Schweineleber, Tomaten 8%, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1934,83 kJ / 468,96 kcal
Fett 46,61 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16,70 g
Kohlenhydrate 2,81 g
- davon Zucker 0,77 g
Eiweiß 9,57 g
Salz 1,94 g
je 100 g
1,53 €
Harissa
12 g Gewürzmischung im ReagenzglasHarissa ist eine feurige Gewürzmischung aus Nordafrika und ideal für Rindfleisch.
Die Gewürzmischungen werden eigens von uns in unserer Produktionsstätte in Löbau angefertigt, abgefüllt, gewachst und etikettiert.
Stück
1,20 €
Cajun
12 g Gewürzmischung im ReagenzglasCajun ist eine nordamerikanische Gewürzmischung und ideal für Fisch und Meeresfrüchte.
Die Gewürzmischungen werden eigens von uns in unserer Produktionsstätte in Löbau angefertigt, abgefüllt, gewachst und etikettiert.
Stück
1,20 €
Garam Masala
12 g Gewürzmischung im ReagenzglasGaram Masala ist eine indische Gewürzmischung und ideal für Geflügel.
Die Gewürzmischungen werden eigens von uns in unserer Produktionsstätte in Löbau angefertigt, abgefüllt, gewachst und etikettiert.
Stück
1,20 €
Chimichurri
12 g Gewürzmischung im ReagenzglasChimichurri ist eine argentinische Gewürzmischung und ideal für Lammfleisch.
Die Gewürzmischungen werden eigens von uns in unserer Produktionsstätte in Löbau angefertigt, abgefüllt, gewachst und etikettiert.
Stück
1,20 €
3er Set Gewürze inkl. Halterung
Unser 3er Set Gewürze mit exklusiver Holzhalterung eignet sich hervorragend als Geschenk.Die Gewürzmischungen werden eigens von uns in unserer Produktionsstätte in Löbau angefertigt, abgefüllt, gewachst und etikettiert. Gemeinsam mit dem Diakoniewerk Oberlausitz gGmbH - speziell der Holzwerkstatt in Löbau - konnten wir zudem unsere Idee einer ansprechenden und praktischen Halterung für unsere Gewürzmischungen umsetzen. Ein Holzblock ist entstanden, der durch die von uns eingravierten Pflanzmotive in jeder Küche zum Hingucker wird.
Inhaltsstoffe
3 Gewürzmischungen Ihrer Wahl inklusive einer individuellen Holzhalterung (Motiv kann vom Beispielfoto abweichen). Bitte teilen Sie uns bei Ihrer Bestellung mit, welche Gewürzgläser wir an Sie schicken dürfen.
Set
9,90 €
Bockwurst
Erhältlich in 5er-Packungen, ca. 500 gBockwurst besteht traditionell aus einem hohen Anteil an Muskelfleisch von Schwein und Rind, somit bleibt sie im erhitzten Zustand besonders bissfest. Die individuelle Würzung aus Pfeffer und Knoblauch verleiht ihr den typischen Geschmack einer Bockwurst.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 56%, Trinkwasser, Speck, Rindfleisch 10%, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakt, Würze, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schweinedarm, Buchenholzrauch.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1157,82 kJ / 280,01 kcal
Fett 25,73 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,55 g
Kohlenhydrate 0,45 g
- davon Zucker 0,22 g
Eiweiß 11,60 g
Salz 2,26 g
Schweinefleisch 56%, Trinkwasser, Speck, Rindfleisch 10%, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakt, Würze, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schweinedarm, Buchenholzrauch.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1157,82 kJ / 280,01 kcal
Fett 25,73 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,55 g
Kohlenhydrate 0,45 g
- davon Zucker 0,22 g
Eiweiß 11,60 g
Salz 2,26 g
je 100 g
1,39 €
Käsewiener
Erhältlich in 8er-Packungen, ca. 520 gRichters Käsewiener überzeugen mit einem würzig-intensiven Geschmack verfeinert durch zart-schmelzenden Emmentaler.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 44%, Käse 19% (Pasteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen), Trinkwasser, Speck, Rindfleisch 7%, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Zwiebeln, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Würze, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säuerungsmittel (Citronensäure), Schafssaitling, Buchenholzrauch.
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Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1476,00 kJ / 357,00 kcal
Fett 32,33 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,77 g
Kohlenhydrate 1,00 g
- davon Zucker 0,66 g
Eiweiß 15,45 g
Salz 2,88 g
Schweinefleisch 44%, Käse 19% (Pasteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen), Trinkwasser, Speck, Rindfleisch 7%, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Zwiebeln, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Würze, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säuerungsmittel (Citronensäure), Schafssaitling, Buchenholzrauch.
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Allergene:
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1476,00 kJ / 357,00 kcal
Fett 32,33 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,77 g
Kohlenhydrate 1,00 g
- davon Zucker 0,66 g
Eiweiß 15,45 g
Salz 2,88 g
je 100 g
1,85 €
Knoblauchbrühwurst
Erhältlich in 4er-Packungen, ca. 600 gUnsere Knoblauchbrühwurst besticht mit ihrem intensiven Knoblaucharoma.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 57%, Trinkwasser, Speck, Rindfleisch 9%, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze (mit Sellerie), Kräuter, Glucosesirup, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Würze, natürliches Aroma, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schweinedarm, Buchenholzrauch.
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Allergene:
- Sellerie
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1429,00 kJ / 346,00 kcal
Fett 33,26 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,01 g
Kohlenhydrate 1,40 g
- davon Zucker 0,93 g
Eiweiß 10,25 g
Salz 2,11 g
Schweinefleisch 57%, Trinkwasser, Speck, Rindfleisch 9%, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze (mit Sellerie), Kräuter, Glucosesirup, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Würze, natürliches Aroma, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schweinedarm, Buchenholzrauch.
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Allergene:
- Sellerie
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1429,00 kJ / 346,00 kcal
Fett 33,26 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,01 g
Kohlenhydrate 1,40 g
- davon Zucker 0,93 g
Eiweiß 10,25 g
Salz 2,11 g
je 100 g
1,39 €
Mini-Partywiener
Erhältlich in 20er-Packungen, ca. 600 gDiese kleinen Cocktailwürstchen sind der ideale Appetithappen zu jeder Gelegenheit. Sie eignen sich besonders als Fingerfood für Ihre Feier.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 56%, Trinkwasser, Speck, Rindfleisch 10%, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Würze, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schafssaitling, Buchenholzrauch.
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Allergene:
keine
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1188,48 kJ / 287,48 kcal
Fett 26,63 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,89 g
Kohlenhydrate 0,05 g
- davon Zucker 0,04 g
Eiweiß 11,90 g
Salz 2,02 g
Schweinefleisch 56%, Trinkwasser, Speck, Rindfleisch 10%, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Würze, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schafssaitling, Buchenholzrauch.
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Allergene:
keine
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1188,48 kJ / 287,48 kcal
Fett 26,63 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,89 g
Kohlenhydrate 0,05 g
- davon Zucker 0,04 g
Eiweiß 11,90 g
Salz 2,02 g
je 100 g
1,77 €
Sächsische Dampfrauchwurst
Erhältlich in 5er-Packungen, ca. 625 gDie Sächsische Dampfrauchwurst erhält ihre Würze durch die Verwendung von feinen Kräutern. Charakteristisch wird der Geschmack durch das Brühen im Dampfrauch.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 52%, Speck, Trinkwasser, Rindfleisch 12%, Gewürze (enthält Senf), Speisesalz, Senfsaat, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), natürliches Aroma, Raucharoma, Schweinedarm, Buchenholzrauch.
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Allergene:
- Senf
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1319,04 kJ / 319,01 kcal
Fett 29,41 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,74 g
Kohlenhydrate 0,76 g
- davon Zucker 0,48 g
Eiweiß 12,81 g
Salz 2,27 g
Schweinefleisch 52%, Speck, Trinkwasser, Rindfleisch 12%, Gewürze (enthält Senf), Speisesalz, Senfsaat, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), natürliches Aroma, Raucharoma, Schweinedarm, Buchenholzrauch.
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Allergene:
- Senf
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1319,04 kJ / 319,01 kcal
Fett 29,41 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,74 g
Kohlenhydrate 0,76 g
- davon Zucker 0,48 g
Eiweiß 12,81 g
Salz 2,27 g
je 100 g
1,55 €
Wiener Würstchen
Erhältlich in 8er-Packungen, ca. 520 gDer beliebte Klassiker im Naturdarm.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 56%, Trinkwasser, Speck, Rindfleisch 10%, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Würze, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schafssaitling, Buchenholzrauch.
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Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1146,55 kJ / 277,33 kcal
Fett 25,69 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,54 g
Kohlenhydrate 0,05 g
- davon Zucker 0,04 g
Eiweiß 11,48 g
Salz 1,95 g
Schweinefleisch 56%, Trinkwasser, Speck, Rindfleisch 10%, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Würze, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schafssaitling, Buchenholzrauch.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1146,55 kJ / 277,33 kcal
Fett 25,69 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,54 g
Kohlenhydrate 0,05 g
- davon Zucker 0,04 g
Eiweiß 11,48 g
Salz 1,95 g
je 100 g
1,69 €
Pulled Beef
Füllgewicht 440 g je GlasDieses fein abgestimmte, kräftige Pulled Meat hat eine süß-scharfe Würznote. Unverwechselbar wird es durch sein Raucharoma und der Zugabe von Honig.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Rindfleisch 72%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Saccharose, modifizierte Stärke, Dextrose, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Würze, Fruchtpulver, Gewürzextrakt, Karamell, Säuerungsmittel (Citronensäure), Raucharoma, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Honigpulver, Gemüsepulver, Stabilisator (Natriumacetat), natürliches Aroma.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 617,00 kJ / 147,00 kcal
Fett 5,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,70 g
Kohlenhydrate 8,90 g
- davon Zucker 6,50 g
Eiweiß 16,50 g
Salz 1,40 g
Rindfleisch 72%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Saccharose, modifizierte Stärke, Dextrose, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Würze, Fruchtpulver, Gewürzextrakt, Karamell, Säuerungsmittel (Citronensäure), Raucharoma, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Honigpulver, Gemüsepulver, Stabilisator (Natriumacetat), natürliches Aroma.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 617,00 kJ / 147,00 kcal
Fett 5,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,70 g
Kohlenhydrate 8,90 g
- davon Zucker 6,50 g
Eiweiß 16,50 g
Salz 1,40 g
Glas
6,60 €
Pulled Pork
Füllgewicht 440 g je GlasHier trifft der rauchig-scharfe Geschmack nach Zwiebel, Pfeffer & Paprika auf die milde Süße aus Rohrzucker & Ahornsirup.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 72%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Rohrzucker, Dextrose, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), natürliches Aroma, Würze, Fruchtpulver, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Raucharoma, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Gemüsepulver.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 776,00 kJ / 186,00 kcal
Fett 11,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,60 g
Kohlenhydrate 7,10 g
- davon Zucker 4,70 g
Eiweiß 14,60 g
Salz 1,33 g
Schweinefleisch 72%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Rohrzucker, Dextrose, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), natürliches Aroma, Würze, Fruchtpulver, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Raucharoma, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Gemüsepulver.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 776,00 kJ / 186,00 kcal
Fett 11,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,60 g
Kohlenhydrate 7,10 g
- davon Zucker 4,70 g
Eiweiß 14,60 g
Salz 1,33 g
Glas
5,85 €
Pulled Poultry
Füllgewicht 440 g je GlasUnser Pulled Pultry verfeinern wir mit einer fruchtigen Süße aus Rohrzucker, Limette und Zitrone. Hinzu kommt eine angenehme Schärfe von Chiligranulat mit weiteren feinen Gewürzen und Kräutern wie Paprika und Oregano.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Putenfleisch 72%, Trinkwasser, Speisesalz, Rohrzucker, Gewürze, Dextrose, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Würze, Aroma, Fruchtpulver, Gewürzextrakt, Kräuter, Säuerungsmittel (Citronensäure), Raucharoma, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Gemüsepulver.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 586,00 kJ / 139,00 kcal
Fett 5,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,70 g
Kohlenhydrate 8,40 g
- davon Zucker 5,60 g
Eiweiß 15,20 g
Salz 1,95 g
Putenfleisch 72%, Trinkwasser, Speisesalz, Rohrzucker, Gewürze, Dextrose, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Würze, Aroma, Fruchtpulver, Gewürzextrakt, Kräuter, Säuerungsmittel (Citronensäure), Raucharoma, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Gemüsepulver.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 586,00 kJ / 139,00 kcal
Fett 5,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,70 g
Kohlenhydrate 8,40 g
- davon Zucker 5,60 g
Eiweiß 15,20 g
Salz 1,95 g
Glas
6,25 €
Delikatess-Jagdwurst
Füllgewicht 265 g je GlasNeben dem schlachtwarmen Schweinefleisch, werden vor allem hochwertiges Kalbfleisch & intensive Naturgewürze verwendet. Die Zusammensetzung der Rohstoffe & das natürliche Herstellungsverfahren spiegeln sich deutlich im ausgeprägten Grundgeschmack wider.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Kalbfleisch 36%, Schweinefleisch 33%, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff (Natriumnitrit).
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1074,00 kJ / 257,00 kcal
Fett 21,80 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,30 g
Kohlenhydrate <0,50 g
- davon Zucker 0,30 g
Eiweiß 15,40 g
Salz 2,00 g
Kalbfleisch 36%, Schweinefleisch 33%, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff (Natriumnitrit).
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1074,00 kJ / 257,00 kcal
Fett 21,80 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,30 g
Kohlenhydrate <0,50 g
- davon Zucker 0,30 g
Eiweiß 15,40 g
Salz 2,00 g
Glas
4,00 €
Hausmacher Blutwurst
Füllgewicht 265 g je GlasWir verwenden für die Herstellung der Hausmacher Blutwurst ausschließlich schlachtwarme Materialien vom Schwein. Die naturbelassenen Gewürze an Pfeffer, Piment und Majoran sowie das Speisesalz verleihen der Blutwurst ihre ursprünglichen Charakter.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 63%, Schwarten, Zwiebeln, Schweineblut, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1133,00 kJ / 273,00 kcal
Fett 20,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,80 g
Kohlenhydrate 2,00 g
- davon Zucker 1,70 g
Eiweiß 19,40 g
Salz 2,13 g
Schweinefleisch 63%, Schwarten, Zwiebeln, Schweineblut, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1133,00 kJ / 273,00 kcal
Fett 20,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,80 g
Kohlenhydrate 2,00 g
- davon Zucker 1,70 g
Eiweiß 19,40 g
Salz 2,13 g
Glas
3,80 €
Hausmacher Sülze
Füllgewicht 265 g je GlasUnsere Hausmacher Sülze stellen wir in unserer Produktionsstätte in Niesky her. Hierbei verwenden wir ausschließlich schlachtfrisches Fleisch.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 51%, Trinkwasser, Zwiebeln, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff (Natriumnitrit).
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 587,00 kJ / 140,00 kcal
Fett 8,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,70 g
Kohlenhydrate 2,30 g
- davon Zucker 1,50 g
Eiweiß 14,80 g
Salz 1,50 g
Schweinefleisch 51%, Trinkwasser, Zwiebeln, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff (Natriumnitrit).
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 587,00 kJ / 140,00 kcal
Fett 8,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,70 g
Kohlenhydrate 2,30 g
- davon Zucker 1,50 g
Eiweiß 14,80 g
Salz 1,50 g
Glas
3,00 €
Hausmacher Leberwurst
Füllgewicht 265 g je GlasAufgrund der Herstellungsmethode mit schlachtwarmen Schweinefleisch, behält die Hausmacher Leberwurst ihre Natürlichkeit & steht der traditionellen Hausschlachtung in Nichts nach. Außer den Naturgewürzen sind für den Geschmack keine weiteren Zusätze notwendig.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Speck, Schweinefleisch 36%, Schweineleber, Zwiebel, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1535,00 kJ / 371,00 kcal
Fett 34,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,50 g
Kohlenhydrate 1,20 g
- davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 14,00 g
Salz 2,05 g
Speck, Schweinefleisch 36%, Schweineleber, Zwiebel, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1535,00 kJ / 371,00 kcal
Fett 34,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,50 g
Kohlenhydrate 1,20 g
- davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 14,00 g
Salz 2,05 g
Glas
3,80 €
Schmalzfleisch
Füllgewicht 265 g je GlasUnser Schmalzfleisch besteht ausschließlich aus schlachtwarmem Schweinefleisch. Für einen intensiven Geschmack werden vor allem Zwiebel, Knoblauch & Pfeffer verwendet. Das Fleisch wird zu einer sämigen Masse gemengt & anschließend im eigenen Saft gegart.
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch 63%, Speck, Zwiebeln, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff (Natriumnitrit).
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1146,00 kJ / 277,00 kcal
Fett 25,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,30 g
Kohlenhydrate <0,50 g
- davon Zucker 0,30 g
Eiweiß 12,90 g
Salz 1,73 g
Schweinefleisch 63%, Speck, Zwiebeln, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff (Natriumnitrit).
__________
Allergene:
keine
__________
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1146,00 kJ / 277,00 kcal
Fett 25,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,30 g
Kohlenhydrate <0,50 g
- davon Zucker 0,30 g
Eiweiß 12,90 g
Salz 1,73 g
Glas
3,50 €