Produkte Leberwurst - Lausitzer Spezialitäten

Geflügelleberwurst

Stück ca. 120 g

Diese Leberwurstvariante besteht aus reinem, ausgesuchten Geflügelfleisch. Neben saftigen Putenfleisch kommen zudem magere Hähnchenleber und schmackhaftes Gänsefett zum Einsatz. Die Verwendung von Sahne & Ahornsirup verleiht ihr einen lieblichen Charakter.

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Putenfleisch 43%, Hähnchenleber, Gänsefett, Hühnervollei, Speisesalz, Trinkwasser, Sellerieknollen, Karotten, Kohlrabi, Ahornsirup, Porreelauch, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, Gewürze, Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säuerungsmittel (Citronensäure)
__________

Allergene:
- Eier
- Sellerie
__________

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1206,59 kJ / 290,97 kcal
Fett 24,02 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,78 g
Kohlenhydrate 2,65 g
- davon Zucker 1,72 g
Eiweiß 16,05 g
Salz 1,70 g

je 100 g 1,99 €

Honig-Schinken-Leberwurst

Stück ca. 80 g

In dieser streichzarten Leberwurst trifft lieblicher Honig auf herzhafte Schinkeneinlage.

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Schweinefleisch 42%, Speck, Schweineleber, Speisesalz, Blütenhonig 2%, Aroma, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________

Allergene:
keine
__________

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1792,83 kJ / 434,22 kcal
Fett 42,08 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15,19 g
Kohlenhydrate 3,35 g
- davon Zucker 0,85 g
Eiweiß 10,82 g
Salz 2,07 g

je 100 g 1,53 €

Kalbsfleischleberwurst

Stück ca. 80 g

Besonders cremige Leberwurst mit frischem Kalbfleisch.

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Speck, Kalbfleisch 24%, Schweineleber, Schweinefleisch 20%, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________

Allergene:
keine
__________

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1568,99 kJ / 379,73kcal
Fett 35,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,85 g
Kohlenhydrate 1,43 g
- davon Zucker 0,11 g
Eiweiß 12,72 g
Salz 2,06 g

je 100 g 1,53 €

Kasselerleberwurst

Stück ca. 650 g

Diese feine Leberwurst wird mit mageren, grob gewolfte Kasselerstücken verfeinert, wodurch sie eine rauchige Note erhält. Hinzu kommen intensive Gewürze & Kräuter.

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Schweinefleisch 43%, Schweineleber, Speck, Flomen, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Glucosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Saccharose, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Aroma, Aroma, Milchzucker, Farbstoff (Echtes Karmin)
__________

Allergene:
keine
__________

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1471,78 kJ / 355,78 kcal
Fett 32,23 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,16 g
Kohlenhydrate 1,90 g
- davon Zucker 0,66 g
Eiweiß 14,53 g
Salz 2,19 g

je 100 g 1,53 €

Kräuterleberwurst

Stück ca. 80 g

Streichzarte Leberwurst verfeinert mit Gartenkräutern

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Speck, Schweinefleisch 28%, Schweineleber, Speisesalz, Kräuter 1%, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________

Allergene:
keine
__________

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 2054,02 kJ / 498,12 kcal
Fett 50,40 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18,11 g
Kohlenhydrate 1,59 g
- davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 9,87 g
Salz 2,03 g

je 100 g 1,53 €

Röstzwiebelleberwurst

Stück ca. 80 g

Streichzarte Leberwurst verfeinert mit würzigen Brat- und Röstzwiebeln

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Schweinefleisch 42%, Schweineleber, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Zwiebeln, Dextrose, Glucosesirup, Zwiebeln getoastet, Raucharoma, Stabilisator (Diphosphate), Rapsöl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Palmöl (teilweise gehärtet), Würze, Weizenstärke, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Farbstoff (Echtes Karmin), Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Aroma
__________

Allergene:
- glutenhaltiges Getreide
- Senf
__________

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1438,04 kJ / 347,71 kcal
Fett 31,79 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,95 g
Kohlenhydrate 1,66 g
- davon Zucker 0,19 g
Eiweiß 13,74 g
Salz 2,10 g

je 100 g 1,53 €

Tomatenleberwurst

Stück ca. 80 g

Unsere Tomatenleberwurst besitzt eine sehr fein-cremige Konsistenz & hat eine dezent würzigen Leberwurstgeschmack. Der Tomatenanteil setzt sich aus getrockneten Tomatenstücken & Tomatenmark zusammen, wodurch sie ihren einzigartig fruchtigen Charakter erhält.

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Speck, Schweinefleisch 25%, Schweineleber, Tomaten 8%, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln getoastet, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Aroma, Farbstoff (Echtes Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
__________

Allergene:
keine
__________

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1934,83 kJ / 468,96 kcal
Fett 46,61 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16,70 g
Kohlenhydrate 2,81 g
- davon Zucker 0,77 g
Eiweiß 9,57 g
Salz 1,94 g

je 100 g 1,53 €